1、综上所述，会稽山绍兴黄酒以其优质的原料、独特的酿造工艺和严格的质量控制，成为了中国黄酒市场的佼佼者。其品质得到了消费者的认可，是中国黄酒的代表之一。
2、绍兴本地人喝的黄酒以会稽山品牌为佳。这种黄酒品质上乘，深受当地民众喜爱，成为日常饮用的首选。民众对会稽山黄酒的评价普遍很高，认为其香味浓郁、口感醇厚、味道鲜美、质地浓厚，饮用时能感受到酒的劲道。
3、高档。会稽山酒是由会稽山绍兴酒股份有限公司制成，因其酒香馥郁芬芳，幽雅自然，口味甘鲜醇厚，柔和爽口，营养丰富等特点，属高档次，深受国内外友人喜爱。
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